នៅពេលនិយាយអំពីការជ្រើសរើសសម្ភារៈដែលល្អបំផុតសម្រាប់គ្រឿងបរិក្ខារអាហារថ្ងៃត្រង់ និងឧបករណ៍ដុតនំរបស់អ្នក ជម្រើសដែលមាននៅលើទីផ្សារមានច្រើន។មានគ្រួសារសេរ៉ាមិចទាំងអស់ (គ្រឿងដី គ្រឿងថ្ម ប៉សឺឡែន និងឆ្អឹងចិន) ប៉ុន្តែក៏មានកញ្ចក់ មេឡាមីន ឬប្លាស្ទិកផងដែរ។

ដើម្បីឆ្លើយសំណួរ យើងនឹងផ្តោតលើតែចានបាយដែលផលិតពីសេរ៉ាមិចប៉ុណ្ណោះ។ដើម្បីស្វែងយល់ពីគុណសម្បត្តិ និងគុណវិបត្តិនៃសម្ភារៈនីមួយៗ យើងនឹងសិក្សាពីវត្ថុនីមួយៗ ហើយប្រមូលនូវចំណុចសំខាន់ៗដើម្បីដឹងអំពីសម្ភារៈនីមួយៗ ដូច្នេះយើងអាចយល់បានពីភាពខុសគ្នារវាងប៉សឺឡែន និងវត្ថុធ្វើពីថ្ម និងឆ្អឹងរបស់ចិន។

ប្រភេទនៃសេរ៉ាមិច

នេះគឺជាការពិពណ៌នាខ្លីៗនៃសេរ៉ាមិច 3 ប្រភេទដែលយើងនឹងផ្តោតទៅលើ - ថ្ម ប៉សឺឡែន និងឆ្អឹងចិន។

Earthenware: សេរ៉ាមិចប្រភេទនេះធ្ងន់ រឹងមាំ និងធម្មតា។ពណ៌ជាធម្មតាមានពណ៌ត្នោតឬក្រហម។វាជាការប្រសើរក្នុងការរក្សាវាឱ្យនៅឆ្ងាយពីការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាព ហើយវាជាការប្រសើរជាងក្នុងការជៀសវាងមីក្រូវ៉េវ និងឡ។វត្ថុធាតុនេះមានរន្ធញើសខ្លាំង ដែលមានន័យថាវាអាចប្រឡាក់ ឬស្រូបរាវ។វាក៏មានតម្លៃថោកបំផុតដែរ ប៉ុន្តែក៏មានភាពធន់ទ្រាំតិចនៃប្រភេទសេរ៉ាមិចទាំងអស់។ជារឿយៗលាបដោយដៃនិងផុយស្រួយ។

Stoneware : porous តិចជាង earthenware , stoneware ក៏មាន ភាពជាប់បានយូរ និងមានពណ៌ស្រាលជាង ( ប៉ុន្តែមានភាពស្រអាប់ជាង porcelain ) ។វាត្រូវបានបាញ់នៅសីតុណ្ហភាពចន្លោះពី 2150 ទៅ 2330 អង្សាហ្វារិនហៃ។វា​គឺ​ជា​ប្រើប្រាស់​បានយូរ​គួរសម​ដែរ ប៉ុន្តែ​មិន​ស្រស់​ស្អាត​ដូច​ប៉សឺឡែន​ទេ។វាជាជម្រើសរចនាប័ទ្មគ្រួសារដ៏ល្អ។

ប៉សឺឡែន៖ គឺជាជម្រើសដែលមិនមាន porous នៃសេរ៉ាមិច។វាមានភាពធន់មិនគួរឱ្យជឿដែលបណ្តាលមកពីសីតុណ្ហភាពបាញ់ខ្ពស់។ប៉សឺឡែនក៏ធន់នឹងមីក្រូវ៉េវ ឡ និងម៉ាស៊ីនបង្កកផងដែរ។ជាចុងក្រោយ សេរ៉ាមិចប្រភេទនេះក៏មានសុវត្ថិភាពដែរ ដែលម៉ាស៊ីនលាងចាន។សម្ភារៈនេះជាធម្មតាមានពណ៌ស។

ឆ្អឹងចិន៖ ជាទូទៅត្រូវបានផលិតចេញពីល្បាយនៃដីឥដ្ឋចម្រាញ់ និងផេះឆ្អឹង។វាមានពណ៌សខ្លាំងណាស់ស្ទើរតែ trans lucid ។Bone China ក៏មានភាពឆើតឆាយ និងចម្រាញ់ផងដែរ ប៉ុន្តែក៏មានភាពធន់ទ្រាំខ្លាំងផងដែរ។ល្អសម្រាប់ឱកាសពិសេស ប៉ុន្តែក៏សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃផងដែរ។

ភាពខុសគ្នានៃរចនាប័ទ្ម

Earthenware គឺ​ពិត​ជា​ជម្រើស​ធម្មតា​បំផុត និង​មិន​សូវ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព។ប្រសិនបើអ្នកចង់បានរបស់ដែលប្រើប្រាស់បានយូរជាងមុន និងទាន់សម័យសម្រាប់គ្រឿងបរិក្ខារអាហារថ្ងៃត្រង់របស់អ្នក នោះជម្រើសគួរតែស្ថិតនៅចន្លោះគ្រឿងថ្ម និងប៉សឺឡែន។ការជ្រើសរើសរវាង Stoneware និង Porcelain ជារឿយៗជាបញ្ហានៃរូបរាង និងតម្លៃ។

ប្រសិនបើអ្នកចង់បានភាពធន់អតិបរមា ហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ជៀសវាងការច្រេះ ប៉សឺឡែនគឺជាអ្នកទៅ។សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ ឬអាហារពេលល្ងាចផ្លូវការបន្ថែមទៀត ឈុតអាហារពេលល្ងាចពណ៌សនឹងធ្វើការងារដ៏អស្ចារ្យ។ជ្រើសរើសឈុត ឈុត ឬឈុតអាហារពេលល្ងាច។

Stoneware vs Porcelain នៅពេលនិយាយអំពីការដុតនំ

ជៀសវាងការប្រើឆ្អឹងជំនីសម្រាប់កំដៅ៖ នៅពេលនិយាយអំពីកំដៅ និងដុតនំ ជម្រើសគឺពិតជារវាង Stoneware និង Porcelain ប៉ុណ្ណោះ។

ការពិតមួយចំនួន៖

កំដៅ និងចម្អិនអាហារ៖ តាមក្បួនទូទៅ ជៀសវាងការផ្លាស់ប្តូរសីតុណ្ហភាពភ្លាមៗ (ពីទូរទឹកកក ទៅឡ ទៅម៉ាស៊ីនលាងចាន)។ទាំងគ្រឿងថ្ម និងប៉សឺឡែនអាចប្រើក្នុងមីក្រូវ៉េវ។

ការលាងសម្អាត៖ ជាធម្មតាសម្ភារៈទាំងពីរគឺម៉ាស៊ីនលាងចានមានសុវត្ថិភាព

ការដុតនំ: ប៉សឺឡែនមិនមានរន្ធ - ចានប៉សឺឡែនគឺជាជម្រើសដ៏ល្អក្នុងការដុតនំ!កំដៅចែកចាយស្មើៗគ្នាហើយការដុតនំនឹងល្អឥតខ្ចោះ។ផងដែរ ប៉សឺឡែន glazed គឺធម្មជាតិមិនស្អិត។ដូច្នេះអ្នកនឹងរីករាយក្នុងការដុតនំជាមួយអ្នកដុតនំដែលធ្វើពីប៉សឺឡែន។ដូចជាសម្រាប់ការប្រមូលមុខម្ហូបរបស់ Belle៖ អ្នកដុតនំទាំងនេះនឹងដុតនំអ្វីគ្រប់យ៉ាងស្មើៗគ្នា ហើយនឹងធ្វើឱ្យរូបមន្តទាំងអស់មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងងាយស្រួលធ្វើ។